نقترح عليك سيدتي حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور
المقادير: لـ 27 حبة
- 250 غ مرغارين
- 120 غ سكر ناعم
- 2 صفلر بيض
- 1 بيضة كاملة
- 2 م ك كاكاو
- ½ علبة خميرة كيميائية
- طحين حسب الحاجة ( انا استعملت 420 غ)
للتزيين:
- 3 الى 4 علب شوكولاطة
- ½ علبة حليب نيسلي كراميل
- 80غ لوز مطحون
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ، نضيف البيض ثم الكاكاو بعدها الخميرة مع الفرينة الى ان يصبح لدينا عجينة طرية نوعا ما
نشكل كويرات و نضعها في قالب السليكون ثم ندخلها لفرن مسخن مسبقا على 180 درجة لمدة تقريبا 20 دقيقة . ننزعها من القالب و نتركها تبرد
نذوب الشوكولاطة على حمام ماري
و في نفس القالب نضع 1 م ك من الشوكولاطة و نوزعها على الجوانب ثم نضع فوقها حبة الصابلي و نضغط قليلا عندما نكمل كل القالب نضعه في المجمد لمدة 5 الى 10 دقائق حتى تتجمد الشوكولاطة و ننزع حبات الصابلي
ندهن الجهة السفلية لحبة الصابلي بالمعجون و نضع فوقها لوز مطحون (هذه الخطوة يمكن الاستغناء عنها)
نزين الوسط بالنيسلي كراميل
