المقادير:
- -صدر دجاجة
- -6 بطاطس
- معدنوس مفروم
- -زيت للقلي
- -3 بيضات
- -2 معالق من النشى
- -نصف كاس من الحليب
- -ملح,ابزار
الطريقة:
-يقطع صدر الدجاج الى مكعبات
-نقوم بوضع الزيت في مقلاة ونقلي مكعبات الدجاج مع القليل من الملح ولبزار
-نقطع البطاطس مكعبات صغيرة
-نقوم بقلي مكعبات البطاطس في المقلات مع وضع الملح لها
-في ايناء نخلط البيض جيدا مع ملعقتين من النشى مع البطاطس المقلية ومكعبات الدجاج والحليب ولمعدنوس المفروم
-نفرغ الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة
-ندخل القالب الى الفرن مسخن على درجة حرارة 180درجة