المقادير:
- 250g زبدة
- 1بيضة
- م ك نسكافي تضاف بعد جمع العجين
- 125g سنيدة
- الدقيق حسب الخليط
تجمع العجين وتدخل للثلاجة 30 د
الحشوة:
مقدار معين من كاوكاو محمر و مقشر ومطحون مع نصف المقدار سنيدة
طريقة تحضير صابلي السندويتش:
تطلق العجين بالمدلك بين بلاستيكة ثم تشرط وتقطع دوائر ثم الى انصاص.
بعد الطهي :
يلصق كل نصفين بعجينة الكاوكاو على شكل ساندويتش وتزين.