المقادير
- اربع برتقالات
- ليمونة
- كيلو سكر
- عود قرفة
- ماء حسب الحاجة
الطريقة
نضع البرتقال و الليمون في المجمد يوما كاملا اي اربعا و عشرين ساعة،و في الغد نخرجها و نقوم بتقشيرها و تقطيعها و تضعها في اناء مع السكر و نغمرها بالماء نتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وفي الخمس دقائق الاخيرة نضيف عود القرفة
بالف صحة