موقع وصفات لالة مولاتي لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة اعداد الشوارما في المنزل
مقادير الشوارما :
- 500 غرام صدر بيبي
- نص حامضة معصورة
- ملعقة كبيرة خل
- كتشاب ملعقة كبيرة
- موطارد ملعقة كبيرة
- ملح بزار تحميرة
- دانون مسوس
- بصلة مقطعة شرائح
الحشوة :
زيتون اخضر شرائح خس طماطم مقطعة شرائح الفرماج
الطريقة:
نقطعو الدجاج او اللحم او بيبي لاصابع رقيقة باش تسهل علينا الطياب
فشي سوبيرة نخلطو دوك العناصر كلها اللي تخلينا نديروه بحال ترقيدة نحطو فيه الدجاج على الاقل 8 سوايع باش يرطاب و يشرب ترقيدة يعني ممكن تخليه حتا نهار كامل و الغد ليه خدم بيه
فاش نبغيو نطيبوه نديرو مقلة و نشحرو البصل هو اللول عاد نحطو الدجاج نخليه كايطيب على نار مهيلة حتا يشرب المرق ديالو و يولي ناشف
فخبزة ديال شوارما راه كاتباع عند مخبزات و سوبر مارشيات تفرشو المايونيز شوية الخس طماطم و الكورنيشون و تحطو الشوارما و تلفوا الخبز و هاهي الشوارما عندكم فالدار
طريقة تحضير خبز الشوارما بالمنزل
