كيكة هشيشة ومنفوخة بنكهة الفاني وكلاصاج القهوة
المكونات:
- 4 بيضات
- كاس ونصف من السكر
- كاس زيت
- ياغورت بنكهة الفانيلا
- كاسان من الدقيق الابيض
- 3 اكياس من خميرة الحلوى
كلاصاج القهوة:
- ابيض بيضتان
- كاس صغير من السكر الصقيل
- ملعقة صغييرة من القهوة سريعة الذوبان
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
للتزيين:
- 150 غرام من اللوز ايفيلي
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي البيض والسكر والزيت،وكيس الفانيلا،قومي بمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك اضيفي الدقيق تدريجيا وخميرة الحلوى،ثم ندخلها الى فرن ساخن.
في وعاء اخر ضعي ابيض البيض،ملعقة من ماء الزهر وملعقة من القهوة سريعة الذوبان،قومي بالخفق جيدا ثم اضيفي السكر الصقيل تدريجيا مع الخفق المستمر حتى نحصل على كريمة متجانسة.
تزين الحلوى بالكريمة واللوز وتقدم بالصحة والراحة.
