بينيي مالح هشيش وسريع بالفرماج مثلت والقزبور
المكونات==========
ملاحظة===== القياس بكاس العنبة من وزن 150 غرام- 3 أكواب أو كؤوس من الدقيق الابيض اي الفورص اي فرينة
- بيضة واحدة
- ملعقتين كبار من المعدنوس او البقدنوس مفروم
- 3 قطع من الجبن المثلث يمكن اضافة المربع ايضا
- ملعقة صغيرة من الخل
- ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات او بكين بودر
- ملعقة كبيرة من زيت نباتية او يمكن تعويضها بزيت الزيتون
- الحليب الدافئ حسب نوعية الدقيق بالنسبة لي احتجت الى كوب وربع المهم الحصول على عجينة جد مرخوفة
- كمية قليلة من الجبن الاحمر مبشور
- زيت للقلي
