شباكية بلاقوام بلاتمارة
مقادير تحضير الشباكية أو الكراوش :
- 500 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 5 أكواب عنبة
- ملعقة صغيرة من النافع وحبة حلاوة مطحونين
- ملعقة صغيرة من الخل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 4 غرام من خميرة الحلويات
- 250 مليليتر من الحليب السائل مع ملعقتين من ماء الزهر
- 100 غرام من الزبدة مذابة
