شباكية الخلاط معلكة وهشيشة بالزنجلان
المقادير
- 500غ دقيق ناعم اوالفرص
- كاس زيت =150مل
- كاس ماء الزهر =140مل
- نصف كاس جلجلان اوسمسم مطحون ومغربل
- ملعقتان كبيرتان خل
- ملعقةكبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة نافع اوينسون مطحون ومغربل
- ملعقة صغيرة كركم اوالخرقوم
- ملعقةصغيرة خميرة الحلويات او بيكن باودر
- زيت للقلي
- عسل
- جلجلان
للتزيين
- ملون اوالخرقوم
