حلوى دواز اتاي بسيطة وهشيشة بالنشا محشوة بالكاوكاو
المقادير :
- 2 بيض
- 2 كؤوس ونصف زيت
- كأس سكر بودرة
- كأس نشا أو مايزينا = 70 غ
- ملعقة صغيرة فانيلا + رشة ملح + قشور حامضة
- 125 غ زبدة في حرارة المطبخ
- 250 غ جوز الهند أو الكوكو محمر
- 650 غ دقيق ابيض = 6 كؤوس ونصف
الحشوة :
- كأس إلى كأس ونصف كوكو محمر
- ملعقة كبيرة ونصف مربى المشمش أو حليب مركز محلى
