عراضة مغربية كاملة مكمولة بسلطة الجردة والدجاج محمر بالزيتون

عراضة مغربية كاملة مكمولة بسلطة الجردة والدجاج محمر بالزيتون




عراضة مغربية كاملة مكمولة بسلطة الجردة والدجاج محمر بالزيتون



المكونات:

حلوة بدون طراب كهربائي:
  • 200غ من الدقيق الأبيض
  • 80غ من السكر
  • 75ملل من الزيت
  • بيضات
  • 16غ من الخميرة
  • 150ملل من الحليب
  • فنيلا. رشة ملح
  • 3.م.ك.من المربى
كريمة الطبقة الأولى
  • نصف لتر من الحليب
  • 4.م.ك.من.سكر
  • 3.م.ك.من بودرة الحلواني أو النشا
  • م.ك.من كاكاو
كريمة الطبقة الثانية نفس المقادير
مقادير حلوة لاكريم:
  • 100غ من الدقيق
  • 20غ من الكاكاو
  • 100غ من السكر
  • 4 بيضات
  • ملح
  • 20غ من الزبدة
  • 100ملل من الحليب
  • نصف لتر من الكريمة
للتزيين
  • شكلاط.
  • حب الملوك معسل
مقادير الديسير:
  • 750 ملل من الحليب
  • 250ملل من الكريمة السائلة
  • جوج سشيات كواخدا 12غ كل لوحدة
  • كاس من لوز مهرمش كاس
  • الاربع من السكر
  • م ك من العسل



طريقة التحضير: