مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير

مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير

المكونات:

1 – مقادير الحشوة :
* مقادير الكريمة:

• 1/2 لتر حليب – 500 مل
• 3- 4 ملاعق كبيرة – 40 غرام
• 2 ملاعق كبيرة كريم باتيسير- 40 غرام

* مقادير حشوة الكاوكاو:

• 150 غرام كاوكاو – فول سوداني
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
• 1 ملعقة صغيرة سكر

2 – مقادير العجين :

• 300 غرام دقيق – 3 أكواب
• 1 كوب حليب – 200 مل
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• قبصة ملح

* للتوريق :

• زبدة مذابة

* للتزين :

• عسل أو سكر بودرة حسب الإختيار
• كاوكاو – فول سوداني – أو لوز