طنجية فالكوكوت بالثوم والحامض مصير معلكة

طنجية فالكوكوت بالثوم والحامض مصير معلكة

المقادير

• اللحم
• كمون
• الثوم
• الزيت
• سمن
• زعفران الحر
• حامض مصير ملح قليل جدا أو بدون ملح
• الماء