مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم مسمن شوصون مقرمش مورق ولذيذ جدا
المكونات
العجين- 2كؤوس ونصف دقيق ابيض
- كاس ونصف دقيق الفينو (السميد الناعم )
- ملح القليل من السكر والقليل من خميرة الخبز
- ماؤ دافئ قليلا للعجن
للتوريق
- فينو
- نشا
- زبدة وزيت
الحشوة اختيارية
- بصل
- لحم مفروم
- شرائح الزيتون الاخضر
- جبن
- توابل
- ثوم او ثوم مجفف
