هاد الطريقة غادي تنسيكم فالسفنج ديال الزنقة بنفس المذاق و الحموضة و التقرميشة
المقادير
- 200غ من الدقيق الأبيض فورص خاص بالحلويات.
- ملح.
- 10غ من الخميرة الخبز.
- 150ملل من الماء دافئ.
- ملعقة. صغيرة من الخل
الطريقة
نعجن العجينة و يجب انتكون رخوة جدا نتركها تختمر و نشكل منها كويرات نثقبها و نضعها في زيت ساخن على نار هادئة ستحصلين على سفنج منتفخة و رخوة
