بريوش الجبن بدون دلك وبدون بيض ولا زبدة بطعم المادلين خفيف كالريشة
مقادير العجين:
- 500غرام دقيق ابيض او فرينة
- نصف كاس حليب بودرة مايعادل 3ملاعق كبيرة
- كاس زيت المائدة الا ربع ما يعادل 80غرام
- ملعقة كبيرة سكر خشن او سنيدة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ماء دافئ لجمع العجين
للحشو:
- جبن كريمي مع جبن موتزاريلا وتدهن أو تسقى بالعسل
