المروزية التقليدية مع جميع أسرار لذتها ونجاحها للمبتدئات
مقادير تحضير المروزية المغربية:
- 2 كيلو من اللحم
- زيت الزيتون
- زيت نباتية
- 4 ملاعق كبيرة من العسل
- حبة بصل كبيرة
- زبدية من الزبيب
- ملح
- ملعقة كبيرة من القرفة عود قرفة
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ملعقة كبيرة من توابل المروزية
- ملعقة كبيرة من السمن
- زعفران شعرة وضامة الزعفران
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
