بسطيلة بنكهة الحوت لي داقها ميصدقش انها ديال الدجاج روعة
المقادير:
- دجاجة بحجم 2 كيلو
- 2 بصلات كبار
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- 5 فصوص ثوم مدقوق
- قزبر ومعدنوس
- ملعقة صغيرة قزبرة جافة مطحونة
- ملعقة كبيرة خرقوم بلدي
- ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
- ملعقة هريسة
- ملعقة خل
- عصير ليمونة
- لب ليمونة مصيرة
- 200 غرام شعرية صينية
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- زيت نبانية
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة صوص صوجا
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 500 غرام سمك اي نوع كتوفر ابيض
- ورقة البسطيلة
