قطر الصينية التي في الفيديو:30 سم لهذه الصينية .
المكونات:
- 600غ سميد خشن ما يعادل 6 كيسان شاي
- 250 أو 300غ سكّرما يعادل 3كيسان شاي
- 75غ زبدة أو سمن ما يعادل3/4 كأس شاي
- 125غ ماء الزهر ما يعادل كأسين شاي
الحشوة:
- 4 كيلات لوز أو كاوكاو(200غ)
- نصف كيلة سكر
- رشة قرفة
- ماء الزهر
الشربات:
- 300غ سكر
- 600 ملل ماء
- شريحتي ليمون
- مقدار كاس شاي من ماء الزهر