نقدم لك سيدتي وصفة كيش بالسبانخ صحي و لذيذ
المقادير
- بطاطس مقطعة دوائر و مقلية
- سلق مبخر
- كفتة لحم
- بصل
- ثوم
- هريسة اختيارية
- خمس بيضات
- جبن
- نصف كيس خميرة حلوى
الطريقة
نقطع البطاطس الى دوائر ونقليها ونوزعها في صحن الفرن بعد ان ندهنه ونتركه على جهة و من جهة اخرى نقطع السلق ونبخره و بعد ذلك نقوم بقليه مع اللحم المفروم أي الكفتة بعد أن نضيف تتبيلة البصل و الثوم و الهريسة عندما ينضج نضيف لهم خمس بيضات و الجبن ونصف كيس خميرة حلوة ونصبه في الصينية الكيش التي وزعنا فيها البطاطس المقلية و نحك عليها الجبن ونضعه في الفرن ينضج ويمكن اضافة اي شئ مثل الشومبينيون أو زيتون أخضر
