مقادير و طريقة تحضير بيتزا سهلة و بشكل جديد و بالصور
مقادير تحضير بيتزا سهلة و بشكل جديد و بالصور
- نصف كيلو دقيق الفورص أو أبيض
- ثلاث معالق حليب غبرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سنيدة
- ملعقة كبيرة خميرة العجين
- ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
- ماء دافئ لجمع العجين
حشوة البيتزا و هي دائما اختيارية
- صوص الطماطم
- الفلفل الأخضر
- الزيتون الأخضر
- الفرماج أو الجبن
طريقة تحضير بيتزا سهلة وبشكل جديد و بالصور
نجمع مقادير العجين كلها و تدلك قليلا ثم نترك العجين تتخمر بعد ذلك نبدأ بتشكيلها نبسط عجينة البيتزا ونقطعها على شكل دائرة صغيرة و نفتحها فتحتين صغيرتين كما هو موضح في الصورة
نضع حشوة البيتزا في الوسط ونلف فوقها العجينة و نفتح الفتحة قليلا باليد ثم نلف الطرف الثاني من العجينة و نفتح الفتحة الأخرى قليلا كدلك
نضع الفرماج أو الجبن فوق البيتزا ندهن البيتزا بأصفر البيض والسانوج وندخل البيتزا للفرن
بالصحة و راحة
