من شهيوات أم حفصة أقدم لك وصفة خبيزات رائعة بالبطاطس
المكونات:
- 4 بطاطات مصلوقة
- كأس خبز يابس مطحون
- بيضتان
- خليط قسبر ومعدنوس
- نصف ملعقة صغيرة سودانية
- ملعقة بابريكا
- ملعقة كامون
- ملعقة ملح
الطريقة:
نمزج المكونات جيدا ونضع بيضة واحدة وسط الخليط والبيضة الأخرى نتركها لنمرر فيها الكويرة قبل القلي.
