طاجين تكتوكة(شكشوكة) بالشفلور(القرنبيط) أروع مايكون متشبعوش منو لذييذ بزاف

طاجين تكتوكة(شكشوكة) بالشفلور(القرنبيط) أروع مايكون متشبعوش منو لذييذ بزاف





طاجين تكتوكة(شكشوكة) بالشفلور(القرنبيط) أروع مايكون متشبعوش منو لذييذ بزاف



المقادير:

  • 250-300 غرام شيفلور(قرنبيط)
  • 4 حبات طماطم
  • 5 بيضات(حسب الأفراد)
  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة فلفل حار (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون حبوب
  • 1/2 ملعقة صغيرة قزبور يابس
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة إبزار
  • 1ملعقة صغيرة تحميرة(فلفل حلو)
  • 1ملعقة صغيرة ملح (الملح حسب الذوق)
  • 2 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة خرقوم(كركم)
  • 4 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة طماطم معلبة





الطريقة: