نقدم لك سيدتي تحضير كيكة مالحة معمر بالكفتة
مكونات العجين:
- 500 غ من الطحين
- 1 م ك خمارة خبز
- السكر 1 م ص
- قرصة ملح
- 1 بيضة
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
- مزيج الحليب / الماء الدافئ
الحشو:
- ضعي في وعاء بالترتيب
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 2 فصوص من الثوم
- 300 غرام من اللحم المفروم
- 100 غرام من الفطر
- 100 غ من الزيتون مقطع إلى شرائح صغيرة
- ملح / فلفل / وإضافة واحدة البيض
طريقة تحضير :
في المول تاع المسكوتة دهنيه بالزيت ديري نصف العجينة ثم
. ديري الحشو وزيدي غطيه ببقية العجينة
خليها تطيب في فرن ساخن 200 درجة 20 إلى 30 دقيقة
بالصحة و الراحة
