بما أن البطاطس المقلية أكثر ما يعشقه الأطفال والكبار أيضا فهنا بحثنا كثيرا عن طرق تجعلك سيدتي تستمتعين بالبطاطس المقرمشة والرائعة في المذاق أنت وأسرتك وضيوفك بدون نقطة زيت ، والتي تكون لذيذة وافضل من البطاطس المقلية في الزيت.
يمكنك أن تقومي بعد تقطيع البطاطس بوضعها في ماء مغلي فيه القليل من الملح والخل وضعيها على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم ضعيها في إناء الفرن ودهنها بالقليل من الزبدة ثم ادخليها الفرن لتتحمر قليلا بعدها أخرجيها واستمتعي بالبطاطس بمذاق ولا ألذ ولا يقاوم.
