وصفة طورطة رائعة من ” بنت طنجة ” ، طورة سهلة جدا جدا
مقادير وطريقة عمل الطورطة
كنصايبو فلان عادي ب 1 ساشي صغير فلان فاني والسكرونص لتر حليب ونخلوه يغلي
فأي مول كيك عندكم نصفف نص ديال البسكوي لي عندنا
كنكبو عليهم فلان لي وجدنا
نخليوه يجمد في الثلاجة
ثم نمر لكريم باتسيير .إلى عندك غبرة عدليها إلا معندكشيي أنا كنعملها بمكونات سهلة وجديدة ،في كسرونة عملي 2 ساشيات فلان عادي ، 4 معالق سكر ، 3 معالق طحين ، 1 نسكافه لتغيير المذاق ، وكنخلطو معاهم نص لتر حليب…..على عافية مهيييييلة مع التحريك المستمرو ـإلا غادي تكور وتخسر ـ حتا تعقاد شوية
نخرجو الفلان الجامد من الثلاجة ونصفو فوق منو ماتبقى من البسكوي
ثم نكبو عليها الكريم باتسيير سخونة ونهزو المول نحركوه باش تجي مقادة
إلى الثلاجة أو الفريكو إلى مزروبين
ملي تشد فراسا الكريم باتسيير…نخرجوها ونزوقو باش بغينا السطح .أنا زوقت بشكلاط منجور بالموس
وهاهي واجدة كيحمقو عليها الصغار و الكبار طبعا و كطييير فساعتها .
بالصحة و الراحة.
