فطيرة محشوة يا سلام مذاق لا يقاوم
مقادير العجين :
- زلافة فورص (رابعة)
- بيضة
- ربع كاس زيت
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
- ملعقة كبيرة زبدة
- شوية ملح
- الماء لجمع العجين
الحشوة إختيارية:
أنا درت بصلة مشحرة و زدت عليها خيزو محكوك حتی دبال هو البصلة عاد زدت الكفتة و درت العطرية
يقسم العجين علی جوج و تكرصي الجزء الأول و ديريه في مول و ديري الحشوة و فوقها فروماج مربعات و غطي ب الجزء التاني ديال العجين دهني بأصفر البيض و تكي بفرشيطة العجين و إلی الفرن و بالصحة و الراحة
