نقترح عليك سيدتي تحضير حلوة خيزو أي الجزر و الكوك
المقادير:
200 غرام جزر مبشور200 غرام سكر سنيدة160 غرام جوز هند مبشورملعقة كبيرة و نصف من دانون او اي نوع من الياوورت
جوز هند مبشور للتزيين
1- في مقلاة يطهىالجزر و السكر على نار هادئة حتى يتبخر كل السائل.
2. يزال الخليط من فوق النار و يترك حتى يبرد تماما. يضاف جوز الهند ويواصل الخلط.
3- يضاف دانون ويخلط الكل مرة اخرى. تشكل كرات صغيرة من الخليط ثم تمرر في جوز الهند حتى تتغطى .
