بالصور: غرتان بالخضار خفيف و سريع لوجبة العشاء
المقادير
- – 3 بيضات
- – دانون مسوس
- – فلفلة
- – جلبانة
- – خيزو و بطاطس مربعات
- – المعدنوس
- – ملح + الكمون +بزار +تحميرة
- – 100 غ فرماج احمر
الطريقة
نسلقو بطاطا و خيزوو الجلبانة و نشوي الفلفلة و نقيوها و نقطعوها مربعات. نخلطو الخضر مع بعض و نديروهم ف مول مدهون بالزبدة
في اناء تنخلطو البيض + دانون مسوس + المعدنوس + الملح+ الكامون + الابزار+ التحميرة + شوية الفرماج الاحمر مبشور. انا جاني الخليط عاقد زدت شوية الحليب (اختياري)
تنخويو الخليط فوق الخضار تندخلو المول للفرن ساخن و نخليه يطيب واحد 20 دقيقة مرة مرة نطلو عليه و ها النتيجة
