نقترح عليك سيدتي طريقة اعداد ميني كيك في المقلاة (بدون فرن)
مكونات الكيك :
- 3 بيضات
- نصف كأس زيت
- نصف كأس حليب
- ملعقة فانيليا
- خميرة حلويات 14 غ
- 200 غ دقيق
- قصبة ملح
- 100غ سكر خشن(كأس غير مملوء)
- 100 غ كاكاو
الطريقة :
تخلط جميع المكونات حتى نحصل على كيك وتقسم الكمية إلى قسمين ونضيف لأحد الكميتين الكاكاو ونخلطها جيدا.
نأخد مقلاة تقيلة و ندهنها بالزيت مرة واحدة فقط تم نبدأ بوضع القليل من الخليط فوقها ونغطي المقلاة بصينية أو بغطائها نتركها بعض الوقت تم نقوم بقلبها حتى تطهى .
ونتمم بنفس الطريقة الكميتين دون ذهن المقلاة.
نتركها تبرد تم ندهنها بالكريمة المسبق إدراجها في صفحتنا.
تم نزينها بالشكلاطة ورقائق اللوز وبالصحة والراحة.