نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير حلوة الشبكة منظر ومذاق غاية في الجمال
مقادير حلوة الشبكة
العجينة
- 250غ طحين
- 4 معالق سكر
- بيضة
- الفانيلا
- 120غ زبدة
طريقة التحضير
تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة نصف ساعة
تاخذ قوالب معدنية تملاها بالعجينة تكون رقيقة
ثم تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك حتى تبرد
الحشوة
- 400غ لوز مقشرر ومقلي في الزيت
- 120غ فروي معسلة
- نستلي مطيب
- شكلاط اسود مذاب شكلاط ابيض مذاب
الطريقة
تخلط المقادير وتملا بها القوالب
ثم تصب الشكلاط الاسود تترك حتى يجمد
و تزينبالشكلاط الابيض
