وصفة الأخت سعدية المودن
المقادير ديال صابلي الحلزون
- 250غ الزبدة
- كاس السكر كلاصي
- كاس زيت
- 3 معالق بودرة اللوز
- 2 بيضات
- ساشي فاني
- 1 خميرة الحلوى
- 2 معالق شعرية الشكلاط (فرميسيل)
- الدقيق حسب الخليط.
الطريقة ديال صابلي الحلزون
نخلط الزبدة مع السكر مزيااان نضيف باقي المكونات ونضيف الدقيق بالتدريج حتى تجمع لينا العجينة نخليوها ترتاح من الافضل لمدة ليلة ثم نبسطه بين 2 بلاستيكات ونشكل.التزين حسب الرغبة انا هنا كما هو في الصورة زينتو بالشكلاط بعد ماشكلتو في قوالب بلاستيكية على شكل حلزونات .
