وصفة الاخت ام ادم : طورطة باردة بثلاث طبقات بمكونات سهلة وبسيطة
نحتاجو:
الطبقة الاولى:- 2 بيضات
- 6 معالق سكر
- نصف كاس صغير زيت
- رشة ملح
- 1 فاني
- نصف كاس حليب
- نصف كيس من خميرة
- الدقيق
كنخلطو المقادير كلها وتصب في مول مدهون وتدخل للفرن عند النضج تسقى بالسيرو البرتقال
الطبقة الثانية:
- 2 كيسان حليب
- 2 معالق نشا
- 1 فلان بنكهة فاني
- 2 معالق سكر
يخلط الكل في كاصرولة ويترك على عافية مهيلة مع التحريك عندما يثقل الخليط نصبه فوق الجنواز وتدخل للثلاجة لتتماسك
الطبقة الاخيرة:
- 1 كاس كبير حليب
- 1 ملعقة نشا
- 1 فلان شكلاط
- 1 ملعقة من السكر
يخلط الكل في كاصرولة ويوضع على عافية مهيلة مع التحريك حتا يثقل ويصب فوق الطبقة الثانية وتدخل للثلاجة
عندما تبرد وتتماسك تقدم وتزين على حسب الرغبة
وبالف صحة وعافية