العجين :
- 400 غ الدقيق الفورص
- 2 معالق كبار الزبدة
- 5 معالق الزيت كبار
- 6 معالق سنيدة كبار
- معلقة كبيرة خميرة
- ملح
كتجمعي العجين بالماء دافيء ادلكيها مزيان كتخليها مرخوفة
الحشوة :
- الكوفتير أو الكوكاو
الطريقة كتسرحي العجين المدلك اكتحط فوقها الكونفتير الكوكاو مهرمش اكتلوي بحال الي في صورة اكدخليها الثلاجة نصف ساعة اتخرجيها اتقطعيها اتخليها تخمر ادخليها الفران ملي تخرجيها دهنيها بالكوفتير أو كوك أو كواكاو.
