المقادير
- زلافة كبيرة بدرة الحليب
- زلافة متوسطة سكر
- ياغورت الفاني
- فاني
- خمارة
- 2 لتر ماء دافئ
الطريقة
يخلط الكل في الخلاط الكهربائي ثم يفرغ في قنينة كبيرة وتغطى بفوطة مبللة بالماء الساخن ويغطى بمندبل مقطن ويترك 12 ساعة في مكان دافئ . بعد ذالك توضع القنينة في الثلاجة الى ان يبرد الريب ويقدم .
بالصحة والراحة .
ملاحظة : في فصل الشتاء بترك لمدة 24 ساعة في مكان دافئ
