المقادير
- 5بيضات
- 5 معالق سميدة
- 3 فرماجات
- القليل من الثوم
- نصف كاس زيت زيتون
- القزبر
- تحميرة
- كامون
- ملح
- ابزار
- الهريسة اختيارية
- 260 غ كفتة
طريقة التحضير
نخلط الكل في الخلاط الكهربائي
ثم نصبه في الكؤوس و نغلفهم بالبلاستيك الغدائي و نبخرهم لمدة 60 دقيقة تقريبا
بعد الطهي نزيلهم من الكؤوس و نتركم ليبردوا و نقدمهم
و بالصحة و الراحة
