موقع وصفات لالة مولاتي لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير تحضير زعلوك مغربي في دقائق
المقادير :
- 3 حبات بدنجان متوسطين او حسب الكمية الي بغيتو طيبو
- 1/2 ملعقة صغيرة ابزار
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرةخرقوم
- 1/2ملعقة صغيرة كمون
- 2 فصوص توم مفروم
- معندنوس مقطع رقيق
- ربع كاس زيت الزيتون
- نص كاس ماء
الطريقة :
كنعملو كل المقادير في الكوكوط طنجرة الضغط و نسدو عليهم و على نار مهيلة نخليوهوم اطيبو تقريبا 10 دقايق على حسب كل وحدة عينها ميزانها و تردو بالكم فيساعة كيوجد
