موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : تحضير شاورما بالصدر الدجاج سهلة
المقادير:
- صدر الدجاج
- ملحة
- نص ملعقة صغيرة كمون
- نص ملعقة سكنجبير
- ملعقة صغيرة توابل الشاورما
- تومة
- ربيع مكرد
- 2معالق خل
- عصير نص حامظة
- ملعقة صغيرة موطارد
- خس مقطع
- فلفلة مقطة صغيرة
- بصلة مقطعة
- طماطم مقطعة
- زيتون اخضر
- كاتشاب مايونيز
- خبز شاورما
الطريقة هي :
نقطع صدر الدجاج قطع طويلة نرقدها في توابل ملحة كمون سكنجبير توم ربيع خل حامض نخليوه 2ساعات وناخذ مقلة نضع فيها الزيت نشحر فيها دجاج ملي يطيب نطفيو عليها نار ونظيف موطارد نخلط ناخذ خبز ندهنوه بالمايونيز ونضع شوية صدر دجاج وخس طماطم بصلة فلفلة زيتون وكاتشاب و مايونيز ونلويوه ونوضعوه في الالة خاصة في الشاورما ملي يطيب نقدمه ساخن بالصحة والراحة
