تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور





موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : شهيوات عيد الأضحى – تحضير القطبان بلحم الغنم بالصور

مقادير القطبان

  • لحم مقطع حسب المتوفر
  • بصل مفروم 
  • كزبور وبقدونس


التوابـــل:

تحميرة +فلفل أسود+زيت نباتي مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي) +زنجبيل+ملح يكون شوية زايد حتى يجي اللحم لذيذ



طريقة عمل القطبان


نخلط الكــل باليد



ونغلفه ببلاستيك ونتركه لحين الاستعمال( انا تبلته وتركته في الثلاجة لحين احتياجي له )


نضعه في قطبان الحديد (ونشويه فوق النار)




ونرفقه مع الشاي والخبز المغربي والسلطات