مقادير كرواصة بالشكلاط
- 500غ دقيق
- نصف كاس زيت
- 3 م ك سنيدة
- 1 م ك خميرة الخبز
- 1 فاني
- 1 خمارة
- حليب دافئ للعجن
- زبدة مذوبة لتوراق
- شكلاط اسود للحشو
- بيضة للدهن
طريقة تحضير كرواصة بالشكلاط سهلة التحضير
نخلطو كل مكونات العجينة وتعجن بالحليب تكون مرخوفة شوية نقسموها على 8 كما باين فالصورة 6 نخليوهم عاديين و 2 نزيدوهم بودرة الكاكاو و نغطيوهم و نخليوهم يرتاحو
من بعد ناخدوا 2 كرات بيضين و نطلقوهم وحدة على وحدة و نطلقو فوقهم وحدة كحلة و هكدا حتى نكملو الكرات لي عندنا
ملاحظة : بين عجينة و اخرى ندهنو بالزبدة مدوبة
نبسطو العجين ونقطعوه على هذا الشكل
ونلفو كل مثلث مثل الصورة ونحطوهم في طاوة
ندهنوهم بالبيض ونخليوهم يخمرو من بعد ندخلوهم الفرن يطيبو
وهاهي الكرواصة بالشكلاط واجدة
