موقع وصفات لالة مولاتي يقدم كيكة الجنواز بكريمة الجبن روعة بالصور
مقادير كيكة الجنواز بكريمة الجبن روعة
مقادير الجنواز
- 4 بيضات
- 200 غ سكر سنيدة
- 200 غ دقيق ابيض
- 1 فاني
- 1 ساشي خميرة الحلويات
الطريقة تحضير الجنواز
بخفق البيض والسكر والفاني لمدة خمس دقائق
حتى نلاحظ ان الخليط تكاثف جيدا و تضاعف حجمه
ثم نضيف بعدها الدقيق المنخول مع خميرة الحلويات
ونخلط الكل بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقة
نضع الخليط في مول الفرن مدهون بالزيت و مرشوش بالدقيق
وندخله الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 170 لمدة 15 الة 20 دقيقة
وبعد ان تبرد نهائيا نقسم الجنواز إلى ثلاث دوائر متساوية
طريقة تحضير كيكة الجنواز بكريمة الجبن روعة
بالنسبة لكريمة الجبن- نحتاج ل 4 كيسان سكر كلاصي
- كاس زبدة طرية
- كاس جبن بحال كيري
- نطرب الكل جيدا حتى نحصل على كريمة
- مربى الفريز
- سيرو الفريز للسقي
- حبات الفريز
- شكلاط باللوز أو النوازيت
الطريقة
نقسم الكريمة إلى نصفين
نخلط نصف الكريمة مع مربى الفريز
نأخد دائرة الجنواز الاولى نسقيها بالسيرو
ثم نضع فوقها نصف كمية خليط الكريمة مع مربى الفريز
ثم نضع فوقها الدائرة الثانية ونعمل نفس العملية
ثم نضع فوقها الدائرة الثالثة نزينها بنصف الكريمة الاولى المتبقية
نضع فوقها حبات الفريز المقطعة والمسقية بالقليل من السيرو
ثم نزين الجانب بالكريمة والشكلاط المحكوك
وهاهي كيكة الجنواز بكريمة الجبن روعة واجدة
