بطاطس حارة في الفرن

وصفات شميشة

المقادير

• 1 كلغ بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة أعشاب منسمة حارة

الطريقة

1. تغسل البطاطس وتقطع بقشورها إلى قطع بسمك 2 سم.
2. تضاف الملح والزيت إلى البطاطس.
3. تصفف البطاطس في صفيحة فرن.
4. تطهى البطاطس في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 45 إلى 50 دقيقة مع إدارتها على الجهتين كل 15 دقيقة حتى تتحمر.
5. تخرج البطاطس من الفرن وترش بالأعشاب المنسمة الحارة.
6. تقدم البطاطس الحارة مرفوقة بأطباق المشاوي.
7. للإفادة : لتحضير هذه الوصفة استعملت التوابل البيولوجية دار شميشة ليقامة حارة، وإن لم تتوفروا عليها يمكنكم تعويضها بمسحوق الفلفل الحار.

بالصور