على كثر ما جربت من طرق ارجع للطريقه هذه احسها روووووعه ما شاء الله
الله يجزى الاخت عزيزه كل خير
الله يجزى الاخت عزيزه كل خير
- 2 كوب دقيق
- 3 معالق زبدة
- بيضة
- 2 ملعقة كسترد بودر (سر الوصفة)
- ملعقة سكر
- ملعقة خميرة فورية
- ملعقة بيكنج بودر
- كوب زبدة
- 2 كوب سكر بودرة
- 5 معالق حليب
طريقة التحضير :
- يضاف المكونات جميعها الى الدقيق- تم يعجن بالماء فى العجان على السرعة الاولى حتى يمتزج تم يسرع الى السرعة الثالثة- ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها- ثم تفرد وتقطع على شكل الدونات الشهير- وتترك لكى تخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة- ثم تقلى فى زيت غزير- تترك لتبرد وتزين بالصوص الخاص بهالصوص- يذوب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الحليب والسكر البودره وبالعافية لن تفرقها عن بيت الدوناتكسترد بودر
